Ricci di mare, il Grig: "Finalmente la moratoria della pesca in Sardegna"

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Il riccio di mare è in via di rapida rarefazione, in particolare nei mari sardi a causa del pesante ...

Il riccio di mare è in via di rapida rarefazione, in particolare nei mari sardi a causa del pesante prelievo a fini gastronomici, tant’è che sempre più ristoratori lo escludono dai propri menù.



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